Cụ ông Miyauchi Yoshimitsu 100 tuổi, ở Nhật Bản đã phá kỷ lục thế giới khi trở thành người về đích nhanh nhất ở giải chạy cự ly 1500m dành cho nhóm tuổi 95 đến 99.

Ông Miyauchi Yoshimitsu tham gia nhiều giải chạy khác nhau.

Bí quyết sống thọ 100 tuổi của cụ ông Miyauchi Yoshimitsu

Chia sẻ về bí quyết trường thọ và khỏe mạnh ở tuổi 100, ông Miyauchi cho biết ông rất chú trọng vào lối sống và chế độ dinh dưỡng.

Chạy bộ hàng ngày

Hàng ngày, ông Miyauchi sẽ thức dậy lúc 5 rưỡi sáng và bắt đầu chạy bộ 2km quanh khu nhà. Ông thường chạy bộ cùng với nhóm người cao tuổi trong địa phương. Sau khi chạy bộ xong, ông Miyauchi sẽ trở về nhà và ra vườn để trồng khoai tây, khoai lang. Theo ông Miyauchi, việc thường xuyên vận động giúp ông có dáng người săn chắc, lưng thẳng tắp. Ông cũng được mọi người xung quanh nhận xét là không có dấu hiệu lão hóa của người 100 tuổi.

Bổ sung dinh dưỡng

Bên cạnh việc tập luyện, ông Miyauchi cũng rất chú trọng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể bằng các loại thực phẩm lành mạnh. Trong đó, có 3 món ăn mà ông ông Miyauchi không thể sống thiếu hàng ngày.

Cụ thể, ông Miyauchi cho biết, mỗi buổi sáng ông sẽ ăn cơm với natto, dùng sữa chua uống, buổi tối sẽ ăn cơm cùng với tỏi nướng và một số món ăn khác.

Lợi ích của natto

Natto là sản phẩm lên men từ đậu nành được người Nhật Bản ưa chuộng. Natto giàu dinh dưỡng bao gồm protein, vitamin K và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe.

Đặc biệt, trong natto có chứa một loại enzym tự nhiên là nattokinase. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nattokinase có thể làm tan cục máu đông, giúp duy trì cấu trúc của thành mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nattokinase cũng có tác dụng hạ huyết áp, giảm căng thẳng cho tim và phòng ngừa đau tim hiệu quả.

Ngoài ra, natto cung cấp vitamin K2 và canxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở người cao tuổi.

Lợi ích của sữa chua

Sữa chua cũng là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng sữa chua chứa men vi sinh và nhiều lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó giúp tăng cường sức đề kháng, giúp phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Lợi ích của tỏi

Cuối cùng, món tỏi nướng trong bữa tối của ông Miyauchi cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây cũng là loại thực phẩm quen thuộc, có nhiều ở Việt Nam.

Các chuyên gia y tế cho biết trong tỏi có chứa allicin, một chất chống oxy hóa mạnh có đặc tính hạ mỡ máu. Theo đó, tiêu thụ nửa hoặc một tép tỏi mỗi ngày có thể giúp giảm 10% cholesterol xấu trong cơ thể, giúp hạ mỡ máu hiệu quả.

Các hoạt chất trong tỏi có thể giúp giảm huyết áp. Một nghiên cứu phân tích tổng hợp năm 2020 cho thấy bổ sung tỏi giúp giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Một đánh giá năm 2019 chỉ ra rằng allicin trong tỏi có thể ức chế quá trình sản xuất angiotensin II, một loại hormone làm tăng huyết áp, từ đó giúp hạ huyết áp hiệu quả.

Ngoài ra, các hợp chất trong tỏi có đặc tính kháng virus, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có thể giúp ngăn chặn virus xâm nhập vào cơ thể, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Các chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ.

Mộc Miên